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ag视讯|煎鸡肉配奶油番茄酱汁

2021/02/24 04:13:50  浏览: 196次 来源:网络整理 作者:佚名

步骤 1

用厕纸将鸡肉上的水吸走,撒少量盐和黑胡椒碎。把一个大的,耐热的碟子置于冷水里弄热(为了一会用余温煮熟虾)

步骤 2

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅,中小火,加1茶匙奶油,等奶油起的泡沫开始消散,下鸡丁。不要翻动虾,煎1-2分钟,直到虾显得有些红色和不透明。然后用薄的宽的耙子翻面,继续煮1-2分钟黄油煎鳕鱼,且底面变浅蓝色

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步骤 3

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼片移到后面热好的碟子上,用倒置的碗盖上。利用上面的蒸气再晒干虾

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步骤 4

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅,再开中起火,加入剩余的3茶匙奶油,搅拌至熔化。用木勺频繁地刮锅底2-3分钟,直到泡沫完全消散,里面的颗粒坠入顶部,变成深金黄色,黄油呈现出烤制的香气。

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步骤 5

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入洋葱丝,不停地搅拌摇晃平底锅,直到它刚刚开始变软,大约1分钟。加入辣椒黄油煎鳕鱼,炒至香气馥郁,30秒。加入干苦艾酒,煮到酒精蒸发15-30秒

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步骤 6

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入樱桃番茄,继续煎,轻轻搅拌,不要把它们压碎,直到它们被加热透彻,开始变软并显得胶状,它们的树汁是丝滑的,略有增稠剂,再等4-5分钟;从火上移开。

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步骤 7

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摆盘。揭开带鱼的瓶盖,转移到一个大的有边的碟子或一个浅碗里。将番茄酱汁倒在虾上,上面撒上欧芹

煎带鱼配奶油番茄酱汁的小贴士

食材的打算要求都写在了配料表里。

老王